爵士Fun輕鬆

記得當我第一次聽到Autumn Leaves是Miles Davis的演奏版本，在台北西門町Tower Record二樓，時間正值剛進入秋天的某個夜晚，蕭瑟且很有畫面的一首經典標準曲。

從樂譜來看並不艱澀的和絃及旋律，很容易可以上手彈出個樣子，但如果到youtube搜尋，可以找著上千個版本！幾乎所有的爵士樂手都曾經演奏過這首曲目，當然主要樂器的音色也定調了呈現的感覺，Miles Davis 的trumpt冷冽而孤寂，是深秋景緻。

1979 Barney Kessel這段影片雖然只有5分半鐘，但整曲從吉他solo，到與bass、drum合奏，接著即興演奏，相較Miles Davis，Barney Kessel吉他溫暖許多，讓樂手擁有極大詮釋空間及完全展現個人特色，或許這就是爵士樂與其他音樂最大不同之處。

8月初的台灣高溫屢創歷史新高，不妨就聽聽音樂消暑。

時間：2008.12.07，晚 / 地點：Tommy's Home

今晚是場隨性的品酒會，行程是到Tommy家品嘗一下今年的法國薄酒萊，11月Tommy到家樂福及大潤發搶了兩支，薄酒萊不宜久放，所以選定今天我們自己要來個......Beaujolais Party！ 

都忘了聖誕節要到了呢！孕婦不宜喝酒，Tommy也準備了沒有酒精的飲料：其中這款猛一看會以為是紅酒，但其實只是在大潤發買的氣泡葡萄汁，介於葡萄汁與葡萄汽水之間的氣泡感，很不錯！聽說也很便宜，下次去請認明品牌，多搬幾支回家，用來招待客人就是一副很「假會(台語)」！

時間：2008.11.28，晚，冷氣團來襲。
地點：台中玻雅客

我的朋友Tommy舉辦了一場日本葡萄酒品酒會，這也是我參過最正式的品酒會，有講義、有老師解說，但氣氛卻非常輕鬆，同時也學習了很多品酒的知識。

MojoCoffee位在台中大業路上，一家對著Starbucks而開的咖啡小店，曾經有段時間只要朋友到台中，我必定推薦到Mojo坐坐，Jean&Paul因此成了常客，現在只要到台中吃完飯後，後面的行程就是Mojo。

相較於Starbucks，Mojo擁有更獨特的品牌個性。

靠著口碑相傳Mojo常常座無虛席，今年老闆在美術館附近開了2店retro，調性與店內裝潢與1店相差不遠，但保留了可供週末現場演出的空間，咖啡仍是忠於原味。之前路過幫姐夫買了掛耳式的咖啡包，還寄了咖啡券沒用，晚餐後跟小西去美術館散步以後，就轉到retro去。今天剛好有表演，比較偏民謠的曲風，來了很多年輕人捧場，聽起來有點名氣，但很抱歉我不太清楚是誰？但有幾首還不錯。

近幾年品酒在台灣成了一門顯學，特別是葡萄酒，商業炒作的很厲害，曾經風靡一時的紅酒，現已成了雅痞新歡，品酒也成了晉級或接近上流人士必修學分之一，我同意品味是需要學習，Enjoy it！我不是個多麼高竿的品酒人士，但偶爾的週末品酒會，隨性的挑瓶葡萄酒來冒險一下，我覺得很有意思。不需要什麼高深的學問，從開心開始吧！

除了法國以外的地區，有很多地方都有釀產葡萄酒，上週我到員林大村去，看著路邊一片片的葡萄樹，我也在想，怎麼這裡都只開放採果呢？有機會我來買片田種葡萄，自己來釀葡萄酒，酒莊不是都是這樣來的？

Aromo是利智南方Maule Valley地區出產的葡萄酒，根據資料介紹：Maule Valley為火山岩土壤，地中海型氣候、晝夜溫差極大，非常適合栽種葡萄。而這支2006年以Carmenere(卡米涅)品種釀造出來的紅酒，因為比較少見就選了它，應該是品種的關係，剛喝的時候辛香味非常重，甚至有點難入喉，很辣。但葡萄酒就是這麼奇妙，換了酒杯醒酒以後，辛味幾乎完全不見，轉為難以言喩的甜味，而且每一口的味道都不同，紅酒就是這樣有趣。