爵士Fun輕鬆

文創賣冰，這幾年在台中最紅的莫過於"日出"翻修"宮原眼科"與"第四信用合作社"後，賣起了各式糕餅伴手禮與冰品，文創餐飲似乎是項好生意。"三時茶房"算得上是台中名店，專賣杏仁茶與台式口味冰品，位於市區巷弄裡極復古店面，每逢天冷時來這兒喝碗熱呼呼杏仁茶配油條，真令人懷念起南部故鄉。

最近得知"三時"去年起在住家後方的大坑圓環開起了"冰菓店"，趁著勞動節放假來看看，一樣改建老宅，加點文創設計賣冰品。很意外，比起順路經過的"東東芋圓"、"老芋仔"假日盛況空前的大排長龍，這裡似乎有點鬧中取靜，猜想是知道的人還不多，要不了多久肯定也是人山人海。

胡同，台中早期有名的咖啡館，位於精明九街那區日式老宅中，老式平房建築加上二樓可供展演的空間，文青(套句現代用語叫"文創")氣息十分濃厚。在十幾年前剛退伍，初到台中那時，巷仔內才找得到的胡同咖啡，可算是指標性的個性店之一，即便是現在台中一拖拉庫的老宅咖啡館，仍保有我對它不可磨滅的記憶。

今年開始，小葛廚房利用胡同原本上午未營業的時間，賣起Brunch~為了小葛廚房，那天又來到這區日式平房中，找尋那有點熟悉的胡同巷弄，在原來的地址左轉右轉，令人納悶怎麼就找不到？原來那胡同死巷子，不知道什麼時候已經打通了！新巷弄通往隔壁新大樓後巷。

台中胡同，已經不再是"胡同"。不知是否需要感嘆？？

1. 身為外食族，常一日三餐不知道要吃什麼.......最近發現住家附近的力行路巷子裡，鄰近力行市場，有家外表不起眼的"有餘味"，說實在店家並沒有明顯的招牌，就是一棟老房，後來才知道叫做：有餘味樂活小吃，結果一吃成主顧。

   

   

     

   有餘味小吃主菜菜色不多，都是經典台灣味：梅干扣肉、魯排、烤雞排、控肉等，雖是經典口味，但料理手法卻新潮，不用"炒"、"炸"等烹飪方式，爐台上沒有炒鍋或瓦斯爐，放著一台台新式的料理機，有些還真看不出來功能，加上豐富多樣的"配菜"、獨特醬料都不輸主菜，還有從不令人失望的每日特餐~~都十分讓人期待！！所以雖然口味不多，一個禮拜還是可以來吃個3-4次，就是吃不膩！來這兒的人客都是熟客，常常看到熟悉的面孔，老闆有空也會來桌邊聊聊，超級健談，是很有人生經歷、有故事的男人。

台中市府近年大力整頓公益路市民廣場周邊環境，並打造一條自科博館，經市民廣場到國立美術館的徒步景觀綠帶走廊，名為"草悟道"，同時結合綠園道誠品、金典綠園道等書店、購物商場，以市民廣場為中心，已成為台中最新、最具綠意及創意的文創餐飲聚落，特別是"向上路"、"中興街"一帶，在某些非主要巷道，最近常會看到大興土木的裝潢，且每每都是一排一排新店家、咖啡店，以及從外表看不出來，不知道賣什麼的"古怪的店"。

《向上路79巷66弄》

聽音樂如果能符合當下生活、情緒、心情，總是特別容易打動人！每天早晨時刻，悠閒享受Brunch的時候，該來點什麼Jazz？

台中這幾年一家家早午餐Brunch店陸續地開，派脆克也特別喜歡吃Brunch，因為可以勉強自己早起，享受一頓之後，還有好好的一天時間可以利用，讓人感覺非常充實！

[粗早午餐]

地址：台中市西屯區青海路二段361號 / 電話：04-24520039

在台灣中南部吃喜酒，現在還有機會吃得到傳統的"辦桌"，活動中心、庄裡的大廟前廣場、巷裡馬路上，有空間就可以搭起艷麗的布棚，伸起現代化便利的舞台，一場彭湃兼具視覺聽覺的筵席就地展開！這樣的經驗相信生活在台灣土地上的你我，都不陌生。

2月中旬回新營老家吃了頓表妹的訂婚喜宴，如此的季節辦桌挺合適，不熱、不冷且無雨，對新人與賓客都舒適。令我小驚訝的是當天邀請的表演樂團竟然是冠上"拉丁爵士"的名號，這可新鮮！雖然整場聽完還是聽不出跟"拉丁爵士"的關係.....

"拉丁爵士(Latin Jazz)"泛指拉丁美洲、南美洲的音樂與爵士樂融合後所產生的音樂，包括像曼波、森巴，或是最為人所知的巴莎諾瓦等音樂類型，從節奏及樂器(拉丁爵士常加入使用傳統打擊器樂)上可以明顯辨識，熱情、動感、明快的旋律則是特色，拉丁爵士非常適合炒熱氣氛或是想要感受一下海灘熱浪風情，只要音樂一下就非常的有畫面！